Le ministre de l'Alimentation allemand milite au niveau européen pour que les dates de péremption ne figurent plus sur les produits qui ont une longue durée de conservation.
“Pour les aliments qui sont très secs et contiennent peu d’eau, par exemple, le riz, les pâtes ou le miel, on pourrait la supprimer, assure-t-il. Tant que l’emballage est fermé, ils peuvent être conservés en théorie sans limite de temps. On a découvert, par exemple, du miel dans des amphores de l’Antiquité qui avait des milliers d’années, et ce miel était en théorie encore consommable”.
C’est quand même fascinant, du miel qui a des milliers d’années, et toujours bon à consommer.
Tant que tu introduit pas de corps étranger dedans, aucun problème.
OUI, je fais les gros yeux à ceux qui prennent pas un couvert propre pour le miel et la confiture (couteau ou cuillère je m’en fous mais PROPRE !)
C’est quand même fascinant, du miel qui a des milliers d’années, et toujours bon à consommer.
Tant que tu introduit pas de corps étranger dedans, aucun problème.
OUI, je fais les gros yeux à ceux qui prennent pas un couvert propre pour le miel et la confiture (couteau ou cuillère je m’en fous mais PROPRE !)
Et le plaisir d’y mettre le doigt alors?
Ca dépend, ils sont propre comment tes doigts ?
Impressionnant et c’est normal. Les bactéries ne sedéveloppent pas dans des environnements :
D’o la recette pour la confiture : jus de citron ? Sucre ? Cuisson ? Fruits récoltés stockées au congélo ? :)
Et les abeilles detestent l’humidité.